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Caminaste por la ciudad y descubriste lo que tenías que ver en Madrid, ahora tienes hambre y no sabes a dónde ir que sea típico o que te guste. Tranquilo, Madrid tiene muchas opciones para ti a nivel gastronómico.

En esta guía de restaurantes en Madrid tienes una selección de opciones recomendables dónde comer. Desde restaurantes baratos, gluten free o hasta los más exclusivos.

Comer en Madrid tiene múltiples opciones, especialmente en algunos de sus famosos mercados, especialmente los gastronómicos San Miguel, San Ildefonso o San Antón.

Antes que ahondemos en el mundo de los restaurantes, algunas cosas que debes saber:

¿Cuánto cuesta comer en Madrid?

Madrid es una ciudad relativamente económica para comer seguramente podrás comer por 7 euros pero aseguramos que la media económica es 10, y de allí buenos menús podrán conseguirse por un máximo de 25 euros. Si es superior a eso, es un restaurante de renombre o de lujo.

Como en todas las partes del mundo el precio de comer en Madrid cambia según el restaurante o kiosko de comida. Normalmente en las zonas de Salamanca y Chamberí se podrá gastar más dinero en un restaurante porque son zonas más lujosas, a diferencia del centro.

En Madrid se puede ir de tapas o bocadillos, siendo esta la forma más barata de quitarse el hambre, pero como siempre, hay que saber en qué restaurante se entra y se recomienda ver la carta.

¿Cuál es la comida típica madrileña?

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Cocido madrileño

Este plano típico de finales de otoño e invierno consiste en un estofado de carne, verduras, legumbres y tocino, de gran carga calórica pero muy bueno para alimentarse en meses de frío. La receta original contiene carne de res, garbanzos, hortalizas y algunos embutidos. Al igual que el famosos Pato Pekín, el cocido madrileño se sirve en tres platos: primero la sopa hecha con el caldo, luego las legumbres y hortalizas, para finalizar comiendo la carne de res y el embutido.

 

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Caracoles a la madrileña

Otro plato típico de la capital son los caracoles a la madrileña. Suelen conseguirse en los bares clásicos de la ciudad en primavera –época de recolección del caracol- y están cocinados en un caldo de carne a fuego lento. Suelen ser algo picantes por la guindilla que se le añade. Normalmente se sirven en una cazuela de barro para mantener el calor que tienen al cocinarlos.

 

 

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Callos a la madrileña

Posiblemente es el plato más representativo de la capital, tanto en la ciudad como en el resto del mundo.

Se compone generalmente de tripas de vaca tripas de vaca guisadas y acompañadas de chorizo, jamón y morcilla.

 

 

Laia Divols Escude

Bocadillo de calamares

Uno de los platos típicos de toda España pero con una tradición madrileña inagotable. Consiste en un rebozar calamares en harina y aceite y posteriormente poner los calamares entre dos pedazos de pan, un bocadillo de toda la vida pero de calamares. La versión madrileña no incluye salsas y es normal comérselo en la Plaza Mayor de Madrid.

 

 

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Huevos estrellados

Uno de las tapas típicas más ricas de España y que en Madrid suelen ser fundamental. Es un plato de huevos fritos con una yema muy líquida acompañados de patatas fritas y algún embutido o jamón. Todos los ingredientes se sirven revueltos en un mismo plato. Una bomba calórica pero divina para el paladar.

 

 

Manuel de los Reyes vientocuatro fotografía

Cochinillo

Es un plato típico de Segovia pero puedes hacer una excursión para comerte este delicioso plato típico -no apto para veggies– y tener una excusa perfecta para visitar la ciudad cercana a Madrid.

 

 

 

Restaurantes para comer en Madrid que debes tener en cuenta:

Café Murillo

Un clásico lugar justo al lado del Museo del Prado, perfecto para ir a comer después de visitar el famoso centro expositivo. Su gastronomía es típica de los bistró francés, con platos eclécticos y desayunos estilo brunch.
Horarios: de lunes a sábado de 9:30 – 12 y domingos de 12 a 18 hrs.
Dirección: Calle Ruiz de Alarcón, 27, Madrid

Celso y Manolo

Auténtico para ir con amigos si estás por Chueca o Malasaña. Un espacio moderno para la gastronomía gourmet, con tapas creativas, birras artesanales y vermut para el aperitivo.
Horario: de lunes a domingo de las 13 a las 17:30 hrs. Y de 19:30 a las 02 hrs.
Dirección: Calle Libertad, 1. Madrid.

Velázquez 17

Familia del Café Murillo, este bistró es perfecto si te has ido de compras por la “Milla de Oro”. El brunch más eclectico del barrio de Salamanca o un bistró con tapas de diferentes precios en un espacio de suelo estilo ajedrez. Perfecto también si quieres ir unas copas en la noche.
Horario: de lunes a domingo de 9:00 hrs a las 2 hrs.
Dirección: Calle Velázquez, 17, Madrid.

El Bistró de La Central

Un espacio gastronómico entre los libros de la librería La Central, muy cerca de la Puerta del Sol o la Gran Vía. Perfecto para ir a desayunar, comer o cenar algo bueno y rápido.
Horario: de lunes a domingos de 9 hrs a las 22 -23 hrs dependiendo del día.
Dirección: Postigo de San Martín, 8. Madrid.

Hattori Hanzo

Restaurante autentico especializado en Street food japonesa. Pequeñas mesas al ras del piso o carritos de comida te harán entrar en ambiente. Un espacio barato y de buena comida en Malasaña.
Horario: de lunes a domingo de las 13:30 a las 24 hrs.
Dirección: Calle Mesonero Romanos, 17, Madrid.

La Musa Latina

Restaurante del Grupo La Musa ubicado en el movido barrio de la Latina, con una carta muy americana sin ser despreciable. Desde ensaladas, a finger steak, tapas españolas o internacionales, tartas y cafés. Perfecto para comer o cenar entre amigos en un ambiente relajado y juvenil.
Horario: de lunes a domingo de 10 hrs a la 1 ó 2 hrs de la madrugada –revisar horarios-.
Dirección: Costanilla de San Andrés, 12. Madrid.

Bar Tomate

Ubicado en el barrio de Chamberí, es un bar restaurante bonito e iluminado que ofrece la posibilidad de comer a cualquier hora. No es precisamente barato pero su gastronomía es de calidad. Desde ensaladas, platos al horno de leña, carne, pescados y pastas.
Horario: de lunes a domingo desde las 8:30 hrs.
Dirección: Fernando El Santo, 26. Madrid.

El Triciclo

Uno de los restaurantes más demandados de Madrid ofrece tapas y cocina internacional creativas en un local de decoración rústica.
Horario: de lunes a domingo desde las 1:30 a las 24 hrs, cerrando entre las 16 y las 20:30 hrs.
Dirección: Calle Sta. María, 28. Madrid.

El Maceiras

Perfecto restaurante gallego para irse de tapas, comer pulpo y tomar un albariño. Lugar auténtico y económico.
Horario: de lunes a domingo de las 13:30 a las 24 hrs. Cerrado entre las 16 y las 20 hrs.
Dirección: Calle de las Huertas, 66. Madrid.

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